Home › 日々の徒然 › 米麹作り〜二日目 2017-03-28 米麹作り〜二日目 米麹作り二日目。 蒸しあがったお米を広げほぐして温度を下げ、麹菌をまぶして混ぜ込み醗酵機に投入。 ただいま醗酵機内にて、麹菌がお米を食べてジワジワと増殖中。 明日は手入れです。 この記事が気に入ったらいいね ! お願いします。シェアするツイートするTwitter で、ふたごや農園を Follow futagoya共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)クリックして Google+ で共有 (新しいウィンドウで開きます) 関連記事 スペルト小麦のタルト お盆休みのお知らせ Danke, Christian! 鶏小屋の大掃除 三人目のウーファーさんがやってきました 米麹作りが始まりました 米麹作り〜3日目 コメントを残す コメントをキャンセル
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