ホームベーカリーで作るスペルト小麦全粒粉100パーセントのパン

今回ご紹介するのは、ホームベーカリーを使った簡単食事パンです。

簡単なのに味は本格的、ふわふわのパンが出来上がります。

材料

• スペルト小麦全粒粉　２５０g
• 水　２００g
• 白胡麻油　１０g
• きび砂糖　１５g
• 塩　３g
• 白神こだま酵母　５g

作り方

1. ホームベーカリーの容器に水１５０gを入れる。
2. 小さなお皿に白神こだま酵母を入れて、残りの分量の水でふやかす。
3. 油、きび砂糖、塩、２.を容器に入れる。
4. スペルト小麦全粒粉を容器に入れる。
5. 容器をホームベーカリーにセットし、早焼きコースを選択し、焼き色淡を選択する。
6. スタートボタンを押して完成❗️

早焼きコースを使用すると、なんと２時間で焼けてしまいます。

ご自宅にホームベーカリーをお持ちでしたら、是非一度お試しください♫