2013-11-07
スペルト小麦の播種
先日開墾した畑の一部にスペルト小麦の播種を行いました。
今回の試験栽培は、遊休荒廃地の再生と、三年後の定住に向けた生業づくりの一環として、地域おこし協力隊の業務の時間内で活動させていただけることになりました。仕事の一部としてこういった活動ができるのはとても嬉しいことです。
今年度は無理せず欲張らずをモットーに、来年度の本格栽培に向けて、種籾の自家採取・確保を目的に、10坪強の小さな面積で育てることに。
麦はひと粒のタネが300倍に、お米はなんと3000倍にもなるそうです。人間は自然のギフトに生かされているのを実感します。
種はこちら、ナチュラルハーベストさんのサイトにて購入。どうやらイタリア産のようです。
種籾はこんな感じ。普通のパン小麦に比べると、籾殻のごついこと!これはいろんな意味で手強そうです。
畝に溝を切り、一粒一粒丁寧に撒いていきます。
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