スペルト小麦のリンツァートルテ

高山に住むお友達のパティシエ、NISICOちゃんから、ふたごや農園のスペルト小麦を使った、リンツァートルテが届きました！

リンツァートルテは、オーストリア リンツ地方の伝統菓子で、ドイツでも古くから人気がある、木苺ジャムを入れた焼き菓子です。

見た目もとっても美しくて、食べるのがもったいない・・。

今晩、子供達が帰宅したら家族でいただこうと思います。

NISICOの焼きタルト専門店、「OEUF(ウフ）」でご購入いただけます。写真は大きいホールですが、小さいサイズもあるみたいです。他にも美味しそうなお菓子ばかりです。よかったら是非お試しください！

OEUFのBLOGに詳しい記事もありますので是非読んでみてください。

スペルト小麦のお菓子